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Pollo ai funghi: una ricetta semplice e cremosa perfetta per l’autunno

Ci sono ingredienti che riescono a raccontare una stagione ancora prima di portarli a tavola. Per me i funghi sono proprio così: appena arriva l’autunno mi viene voglia di metterli praticamente ovunque. Nei primi piatti, nei risotti, sulle bruschette, insieme alle verdure e naturalmente nei secondi piatti. Il pollo ai funghi nasce proprio da questa […]

In cucina e alla tastiera: Viviana Dal Pozzo

Viviana Dal Pozzo

Benvenuti!

Siciliana di origine, veronese d’adozione, una laurea in Economia, un passato da Informatica, un presente da Vivere con Passione!

Friggitrice seriale di melanzane, amo la pizza, le ricette della tradizione e i piatti Rustichic.
Cucino e fotografo per rendere ancora più bella la mia vita, che splende grazie ai miei bambini e al mio Gp

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