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Collaborazioni

tartara di carne e crema di ortiche

Tartara di Sorana battuta al coltello mousse di latte e crema di Ortiche

4 commenti / Collaborazioni, Secondi di carne / Di

La mia tartara di Sorana per un Secondo speciale! Trenta foodblogger e dieci ristoranti del territorio italiano stanno partecipando a questo contest. Dieci squadre al lavoro per creare il menù migliore. Sto parlando del Contest Saranno Famosi con Inalpi del 2017, a cui partecipo anche io, avendo come compito la creazione di un secondo per […]

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youngtoyoung17

La mia esperienza allo #Youngtoyoung17 del #Vinitaly

3 commenti / Collaborazioni / Di

[In fondo al post trovi un aggiornamento :-)] Qualche giorno fa i giornalisti de Il golosario mi hanno invitata ad un evento all’interno del Vinitaly, che mi ha immediatamente incuriosita. Si tratta dello Young to Young, ovvero di alcune degustazioni di vini di giovani produttori a cui sono stati invitati giovani consumatori, giornalisti e blogger.

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multicooker delonghi

Multicooker, lui è in cucina, i meriti ce li prendiamo noi

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Il 22 Novembre sono stata accolta, insieme ad un bel gruppo di Mamme Blogger, in casa DeLonghi per vivere una Multicooker Experience. La curiosità di testare il nuovo nato in casa De Longhi era molta, dato che un unico elettrodomestico capace di Cuocere, Friggere, Sfornare e Grigliare non immaginavo neppure potesse esistere.  Lo Chef Manuel

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Conoscere ciò che compriamo. La strada del pomodoro dall’orto alla cucina.

2 commenti / Collaborazioni / Di

A metà settembre sono stata invitata a visitare un’azienda storica di Parma, che quest’anno festeggia ben 120 anni di attività. Oltre a conoscere il ciclo produttivo che permette a dei pomodori freschi di entrare dentro un vasetto o un tubetto, che di per sé ha per me del fascino, la cosa straordinaria di quella giornata

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acqua al parco

Vademecum per una mamma che porta i bimbi al parco

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Da quando sono iniziate le belle giornate io, Mia e Gioele andiamo spesso al Parco. É un momento della giornata molto divertente, perché Mia ritrova alcuni dei suoi amichetti di scuola con cui può continuare a divertirsi anche se la scuola è finita, Gioele invece la guarda e la imita in tutto, gioca, corre, salta, cerca

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alimentazione per bambini

Pappe, colori e alimentazione per bambini

7 commenti / Collaborazioni, Primi piatti vegetariani / Di

Svezzamento e alimentazione per bambini 3.0 Quando si parla di alimentazione per bambini e ancor di più, di svezzamento, i dubbi che assalgono tutte le mamme sono sempre tantissimi, e questo succede sia per le mamme che di fronte hanno il loro primo bimbo seduto sul seggiolone, sia per le mamme che si ritrovano tanti giochetti

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