Sono passate tante settimane da quando Viviana mi ha invitato a scrivere la mia “ricetta del cuore” a questo momento, e non perché non avessi voglia o tempo, ma perché decidere quale sia veramente la mia ricetta del cuore, non è stato semplice. La mia famiglia è famosa per l’amore per la cucina, come tante […]
La Pastiera napoletana, con la P maiuscola, non è un dolce, è un sentimento. Non lasciatevi fuorviare dal titolo,non si tratta di matrimoni ma del profumo che inonda le cucine napoletane nella settimana che precede la Pasqua. Ebbene si… la Pastiera, con la P maiuscola, non e’ un dolce, e’ un sentimento. Nel mio ricordo
Profumo di fiori d’arancio, la ricetta del cuore di Elisa Leggi tutto »
Il nostro dolce di Carnevale per eccellenza: la Cicerchiata Abruzzese “A Carnevale ogni scherzo vale”…oppure a Carnevale ogni dolce vale? Tra coriandoli, mascherine e stelle filanti in Abruzzo si prepara la Cicerchiata, un dolce tipico del periodo di Carnevale. In cucina ci vuole fantasia e la ricetta della Cicerchiata in Abruzzo è l’occasione giusta per
La Cicerchiata Abruzzese, la ricetta del cuore di Mary Leggi tutto »
Oggi sul mio Blog prepara la cena… Simone! Per la rubrica Scrivi la tua ricetta del cuore, ecco un antipasto sfiziosissimo che Simone ha creato per stupire la sua fidanzata. Leggendo la sua storia ho avuto la conferma che l’amore ha anche la grande capacità di renderci creativi… e che se litigare non sempre è
Le tre Caravelle, la ricetta del cuore di Simone Leggi tutto »
La crostata di Vanessa è una delle ricette più semplici al mondo, ma funziona se preparata con amore perché per me rappresenta il sapore dell’amore: l’amore puro e incondizionato che nell’età dell’adolescenza ti fa imparare che l’amicizia vera e profonda esiste. La crostata di Vanessa mi riporta indietro nel tempo ed amo prepararla da quando
La ricetta del cuore di Laura: La crostata di Vanessa! Leggi tutto »
La ricetta del cuore di Francesca Preparare un biscotto o un dolcetto per qualcuno che si ama è un modo per dire = Ti voglio bene, perciò mi prendo cura di te = …ed è questo il senso profondo della Famiglia! Come la gran parte delle storie d’Amore straordinarie, anche questa nasce nell’ordinario della quotidianità.
La ricetta del cuore di Loredana C’è una stagione che porta il vento gentile della speranza e dei ricordi: è quella in cui sbocciano i fiori bianchi e la voglia di correre per i prati. A ogni fiorire di tiglio, di acacia e di magnolia, mi tornano in mente gli ultimi giorni di scuola, la
Ricetta del cuore? Paella mixta! Senza dubbio! Non sarà un piatto raffinatissimo ma vi assicuro che è gustosissimo e di grande effetto da portare in tavola! ? C’è chi lega i ricordi belli ad una canzone romantica, ad un posto speciale, ad una ricorrenza..io ad una ricetta! Anzi, alla preparazione di questa ricetta! Beh sì,
